第五十三章 豆腐五重奏（上）(1 / 1)

“撕拉~”

伴随着纸板撕裂的声响，包裹之中的厨房多功能机器人也露出了真身。

看清了这机器人的模样后，苏晨也是愣了一瞬，然后不禁惊诧出声。

“熊猫玩偶？”

没错，这包裹打开之后，其中露出来的厨房多功能机器人的确是一个等身大小的站立型熊猫玩偶。

黑白分明的颜色，毛绒绒而又憨态可掬的可爱模样，还有略微有些肉乎乎的身躯构造。

若是放在蓝星之上，这种玩偶想必一定很受那些小姑娘们的欢迎和追捧。

但是苏晨却是看着那熊猫玩偶上的毛发有些皱眉，忍不住喃喃出声。

“这玩意，要是沾了油灰恐怕是不好洗吧！”

可是这边苏晨话音才落，却听见眼前的熊猫机器人竟然是开口说话了。

“尊敬的主人，厨房全自动机器人001号向您问好，并且在这回答您的问题，本机搭载的能源核心为当前终焉之景最为先进的真仙级能源核心，拥有自动出尘功能，请主人不要担心使用中机器会受到来自任何情况的污染。”

“嘶~”

苏晨倒吸一口冷气，然后看着眼前熊猫的眼神就变了。

“你会说话的？”

然后熊猫机器人再次开口说道。

“主人可以称呼我为001，也可以称呼我为小一，小一当前搭载的系统为终焉之景中最为先进的龙腾六代智能系统，将近人类智商数值114，拥有语言功能，并且对于主人绝对忠诚，请主人放心使用！”

熊猫机器人说到这里的时候，胸前的位置突然如同翻盖一般打开了，然后从中露出了一个印着手掌轮廓的圆盘。

而后又是响起了对方略带些机械化的憨厚声音。

“请主人将手掌置于操作盘之上，然后便可输入菜谱配方和工作指令。”

苏晨听到这话之后当即便伸出手去，然后按在熊猫机器人小一胸口处的圆盘之上，接下来神奇的事情便发生了。

明明眼前的景象没有任何变化，但是苏晨的脑海之中却是突然浮现出了一个简单明确的操作系统。

也就是两个按钮，一个按钮之上是扫描菜谱，而另外一个则是输入指令。

然后苏晨没有任何犹豫的在脑海之中按下了扫描菜谱的功能，眼前便出现了一个选择栏。

【已检测到您当前可扫描的菜谱为：红烧肉，红烧豆腐，豆浆油条，豆腐制作工艺，翡翠鱼脍因为料理难度过高暂不支持上传，请问是否将其他菜谱全部上传？】

“全部上传。”

苏晨点了点头选择确定，然后又是在输入指令中位机器人小一安排了清理卫生，协助帮工等杂活之后，才身后推出了操作系统。

而做完这一切之后，小一原本黯淡无光的眼睛之中忽然亮起了一抹蓝色的光芒，然后变得奕奕有神起来。

“已接收指令和菜谱，请主人下达命令。”

“那就，先去煮上一锅豆浆做成豆花吧！”苏晨略带着一丝怀疑的下达了自己的命令，然后二话不说一个微加速就砸在了小一的身上。

然后便见眼前的小一忽然雷厉风行的行动起来。

淘豆，磨浆，过滤，煮沸是个步骤一气呵成，而且整个过程不超过五分钟。

然而过程和比例的准确给苏晨一种好像看着自己在操作一般的错觉。

看到这里苏晨终于放下心来，然后准备在小一的帮助下，完成自己现在即将要做的那道菜。

豆腐五重奏！

原型本来是中华小当家中的豆腐三重奏，那原本是一盘用豆腐制作的豆面，豆肉加上豆花制成的酱汁烹调出的烩面。

但是苏晨想做的豆腐五重奏，自然是要在原本的版本之上做出一些改良了。

而这两个花样的话，苏晨也考虑好了。

一个是包浆豆腐，另外一个，则是用豆腐本身在做一道脆哨。

想到这里，苏晨当即也就是准备开始干活了。

首先便是准备制作豆腐三重奏中的主食面条。

先取上一块之前做好的老豆腐，然后用菜刀压城泥状再用纱布裹紧挤出里面的水分。

之后将去除水分的豆腐残渣和适量面粉搅拌在一起，比例大约是一比二，中间可以打入两个蛋黄增加风味，并且让豆腐面本身在增加一丝韧性。

跟着就是加水和面，直到豆腐面呈絮状的时候开始一边揉面。

之后便是反复揉搓面团，摔打上劲，直到面团本身不论如何揉捏都不会有豆腐渣从中散落开为止。

最后的流程便是拉面，苏晨这时候采用的是曾经和某位兰州拉面的师傅学习的拉面方法，一边摔打缠面让其更有嚼劲，一边拉出面条的形状。

整个过程并不算长，大约十分钟左右苏晨的手中便已经出现了一根根直径不超过三毫米的面条。

烩面不能太粗，因为太粗的话酱汁无法深入面芯，同样也不能太细，太细的话下锅翻炒容易断裂，口感也会略微逊色。

所以三毫米不粗不吸则是刚刚好。

紧跟着便是制作豆肉。

既然是改良版，那么苏晨自然不会使用磨豆剩下的豆渣来制作素肉，而是依旧选择了豆腐。

冻豆腐加上老豆腐切成细细的碎渣，然后打入刚才用以制作面条而剩下的两个蛋清之后搅拌均匀，之后在一点一点的加入小麦面粉，直到盆中的食材呈现一种粘稠到已经能定型的模样，之后放入盆中用重物压好，放进高压锅里面大火蒸熟。

强大的压力和高温会让这些食材紧紧的融合在一起，而冻豆腐和蛋清则会在这个过程中让整块素肉真正拥有肉的口感。

而等待着素肉在高压锅内完成质变的时间中，小一那边也已经点好了卤水，旁边还放着一大碗豆浆。

苏晨跟着对那卤水投入了一分钟的加速之力，等到一分钟之后，那锅豆浆就会变成一锅完美的豆花。

他先是看了一眼时间，然后发现此刻距离涅尔薇进来已经过了将近三十分钟左右了。

好在是好菜不怕晚，那么现在，就是该准备一下另外两重奏的佐料了。

又是十分钟之后，半随着厨房中飘出的一股极为浓郁醇厚的香味。

正坐在餐桌之前的涅尔薇忍不住嗅了嗅鼻子，然后眼中闪过一丝惊喜之色。

“这股味道，好香啊！”

【不好意思起晚了，现在开始更新，各位大大见谅！】