第四十三章：700元一斤的顶级冲笙..(1 / 1)

除此以外，系统还奖励了一件披风。

这对韩风来说，十分需要。

毕竟每天需要做上千个肉夹馍，店铺知名度提高以后，顾客只会越来越多。

没有好的体力，真的吃不消。

美滋滋！

这时，系统传来提示。

任务：定价288一碗的皮蛋瘦肉粥，卖出10000碗。

进度：0/10000。

奖励：1失传的古代美食——金齑玉脍。

2神级刀工。

宿主是否选择接受任务？

看到这个任务，韩风微微一愣。

一碗皮蛋瘦肉粥，卖288元一碗。

这谁吃得起啊？

还要卖出10000碗！

不过任务完成的奖励也让韩风十分激动。

金齑玉脍就是鲈鱼脍，最早出现在齐敏要术之中。

相传隋杨帝当初南巡的时候，偶然间在一户农家吃到这道菜。

因为味道鲜美异常，鱼肉洁白，齑料金黄发亮，所以赐名金齑玉脍！

后来，隋杨帝直接把做这道菜的厨师带回宫里，一生最爱吃这道菜……

除了这道失传的古代美食，还奖励神级刀工。

系统出品，必属精品。

韩风毫不犹豫的接下任务！

之后，他便骑着小电驴，去菜市场买了一趟食材。

此刻，陆晓桐拉着小米粒的手，站在店门口。

陆晓桐左看右看，都没看到韩风。

“咦，老板去哪里了？”

……

买完食材，韩风迫不及待的回到店里，想要试试新菜品。

他打开冰箱，拿出一大块黑毛猪肉。

猪肉色泽粉嫩，至少有十几斤。

不过这块猪肉是冷冻的，一时间化不了。

韩风记得神级小冰箱除了能冷冻时间，还能加速时间。

于是把猪肉放到冷藏，心里默念加速时间。

不到一秒，他打开冰箱，猪肉已经化了！

神奇！

系统真是太神奇了！

韩风笑眯眯的拿出猪肉，仔细一看。

只见这块猪肉肥瘦均匀，上面片片白色的雪花霜降，色泽鲜艳，纹理十分漂亮。

韩风听过，这种冲笙黑毛猪，饲养条件极为苛刻。

每头猪都需要100平米的活动空间，平时在森林里放养，18个月才能出栏。

这种猪活动空间大，自然肉质也更加劲道Q弹。

韩风先用电饭锅做上粥，然后把小油菜洗干净切碎，葱姜蒜切好。

随后切下一大块肉，用料酒和淀粉腌制。

普通的猪肉，可能需要腌制更久。

不过韩风手里的可是顶级黑毛猪，天生的味道就足够吸引人了，如果腌制过久，反而会损失猪肉本身的鲜美。

随后，韩风把腌好的肉和皮蛋切成小丁。

锅热倒油，放入葱姜蒜爆香。

瞬间，小厨房飘出一种香味。

随后，韩风麻利的倒入猪肉丁，在锅中翻炒起来。

冲笙顶级猪肉不是盖的，只是翻炒，就让店外的人们闻到了！

“我擦，老板干嘛呢？在研究新菜品吗？”

“怎么这么香？这种醇厚的香味，跟肉夹馍的五花肉完全不同！”

“好香……”

正在直播的李圆圆，也闻到了异香。

她吸了吸鼻子，对水友们嘀咕着：

“奇怪，店老板不知道在搞什么，突然从店里飘出一股奇特的香味！”

水友们马上说道：“圆圆，进去看看啊。”

“是啊圆圆，赶紧看看。”

李圆圆拿着自拍杆走进店里，只见韩风正在厨房忙活着。

“韩老板，你在干嘛啊？”

韩风低着头，一边翻炒肉丁，一边加入皮蛋。

“我在研发新品，皮蛋瘦肉粥。”

“皮蛋瘦肉粥？我能拍吗？”

李圆圆有些意外，还有些失望。

一个皮蛋瘦肉粥，根本不算一道菜，充其量只是一碗粥罢了。

不过，她马上又被锅里的异香吸引了，不自觉舔了舔嘴唇。

韩风此刻有任务在身，需要尽快卖出一万碗粥，于是欣然答应。

在镜头下，韩风倒入皮蛋40秒后关火，倒入小油菜，用余温翻炒了几下。

随后，电饭锅也滴滴地发出声音。

粥熬好了。

韩风把炒好的菜放进锅中，倒入一点盐，继续咕嘟了十分钟，终于做好了！

看着电饭锅亮灯了，李圆圆忍不住说道：“老板，我能有幸尝尝你的新菜吗？”

现在整个厨房都飘满了一股浓郁的香气。

让李圆圆食欲大开。

韩风摆了摆手：“等会让你尝。”

接着，在李圆圆不解的眼神中，韩风拿出十几颗绿绿的榨菜头。

开始制作皮蛋瘦肉粥的好伴侣，榨菜。

他把榨菜头削皮、洗干净，加入不少盐，随后每个榨菜头都来了几刀，挤出水分，晾在一边。

市面上卖的榨菜丝，只是为了方便小袋食用。

其实要论好吃，还是不切丝更好吃。

韩风把葱姜蒜辣椒，切成碎块。

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