第十六章 令人无法放下的香味！(1 / 1)

时间已经临近八点，即将迎来国运美食街的早高峰。

街道之上，一家家店铺开始打开店门，挂出招牌，然后各种各样的食物香气开始弥漫在空气之中。

隔上老远嗅到一口这股香味都会觉得肚子里的馋虫已经开始蠢蠢欲动。

这也代表着，苏晨的准备时间并不多了。

好在是，他并没有一大早就让客人吃上一碗热气腾腾的红烧肉的打算。

所以，在豆浆已经熬好，油条面坯已经醒够的情况下，这将近半个小时的时间，已经够了。

之前已经说过了，红烧肉并没有什么太过正宗的做法，但是大体都还是差不多的。

肉要五花肉，食材面板上可以选择种类，国运出产的五花肉一般都是三层的，油脂明亮，色泽嫣红，肥瘦均匀，一看就知道又是神级食材。

由于苏晨做的比较多，所以一口气就来了五大块，约摸着将近六十公斤左右。

然后便是将肉洗净，切块，麻将那么大小最为合适，切完后，冷水浸没，然后放上大量料酒，微加速三倍开启，泡个五分钟左右捞出。

这五分钟时间内，他也没有闲着，而是找了一口大锅烧水，待水烧开之后，将肉再次淘洗一遍后放入锅中。

而这个时候就不得不感叹一下国运系统提供的厨具有多么神奇了。

一口大锅，就跟装不满似的，不论放多少肉进去，明明眼睛看着肉的数量在明显增加，但是就是装不满。

肉一下锅，然后便是放入大量葱姜，然后大火煮开，撇去浮沫。

等到浮沫撇净之后，将肉捞出放到一个大盆中控水，剩下的便是开始准备香料和糖色。

极品头抽的鲜香在加上少许食盐料酒，便就是一碗完美的料汁，无需再放耗油鸡粉提鲜增味。

将冰糖放入锅中炒制化开，色泽棕红微微偏褐的时候兑入温开水搅拌，直到变成一锅色泽明亮棕红的糖水，这便就是一锅完美的糖色了。

然后便是将糖色取出备用，将沥干水分的肉块下入锅中，不用放油。

要大火干煸炒出五花肉边层脂肪中的油脂，下边再放葱姜蒜，八角花椒，桂皮，香叶，些许冰糖，在倒入调好的料汁大火翻炒几下，让肉块吸收一下料汁的味道。

随着翻炒，一股浓郁醇厚的鲜香味道朝着厨房的每个角落扩散而去，喉咙开始不自觉的涌动，口中也是开始大量分泌口水。

苏晨这边强忍着肚子里的馋虫暴动，然后将炒制好的糖色也倒入锅中，随着“哧啦”一声，锅中水汽升腾，然后再加入一些凉水让水位没过肉块将近三指的距离，便可以盖上锅盖等待熬煮了。

苏晨心中估摸了一下，如此多的肉块，想要熬煮到软而不烂肥而不腻的程度，怕是需要好一段时间。

然后他抬头看了一眼时间，发现现在已经是八点二十了，心中默默估算一下，大概等到中午的时候，这一锅红烧肉就能达到完美的状态了。

至于现在嘛，就是将豆浆煮上，然后开门迎接食客的时候了。

走到承夏轩的大厅之中，就已经听到门口传来了一阵谈笑之声。

苏晨三步并做两步走到门边，双手打开大门，发现来人正是昨日早上那第一批光顾的龙国仙人。

而带头的，正是哪位给了苏晨一把银制小剑的八字胡仙人。

目前只是知道这位上仙赐下了一把名为纯阳的法剑，苏晨内心便是以纯阳仙人对这位相称了。

苏晨受过人家的赠予，自然是要礼貌一些，于是当即微微见了一礼然后有些歉意的笑着开口说道。

“小子之前一直在做些筹备工作，倒是让诸位上仙久等了，还请见谅。”

“无妨无妨。”

纯阳仙人笑着摆了摆手，然后一边朝着承夏轩里走去一边开口说道。

“你这小辈倒是可恶，昨日早晨本座吃了那豆浆油条便是念念不忘，心道正午再来享用，可谁知正午才来便又见你关了大门。”

“本座也没那闲心去管你昨日做了什么，只是今日正午可万万不能在让本座空着肚子来回！”

苏晨闻言，则是当即拍着胸脯回到。

“前辈放心，待到今日正午自有惊喜奉上。”

说话之间，一众人也进入了承夏轩的厅中纷纷落座，然后开始点单。

没有多的，早上依旧还是只提供豆浆油条，每位仙人都是二话不说直接将今日早上的三份份额全部贡献出来。

而后苏晨便去厨房之中忙碌了，只是进入厨房的时候，那门帘微微撩起，却有一丝醇厚的浓香味儿从那厨房之中溢散而出，飘向整个大厅。

正坐在大厅之中的各位仙人的鼻子明显就很灵通，很是利落的就发现了这空气中的那丝醇香之味。

那是一种甘甜的焦糖香气当中混杂了一股浓郁的肉香，仅仅只是嗅上那么一口，都会让嘴巴中的口水疯狂分泌。

“咕嘟~”

不知是谁狠狠的咽了一口涎水，然后目光转向承夏轩的厨房紧紧地盯着。

“什么东西，这香味竟是如此勾人？”

而其余仙人明显也是嗅到了味道，同样是跟着开口。

“王兄你也闻到了？虽然只有短短刹那，那是那股香味着实让人嘴馋的紧哩！”

“也不知道苏晨小子在搞什么名堂，莫非有意馋他几位老祖？”

“周兄，擦擦嘴角的涎水，好歹大家都是地仙之尊，哪有你这般贪嘴的。”

“周兄莫急，待到苏晨小辈出来咱们一问便知。”

而就在几位仙人说话的行当，不知是不是那股浓烈的香味也飘到了外面的街上，马上又是进来了好些位打扮怪异，不似蓝星飞升的神明。

“刚才那是什么味道，好香啊！”

“老板在么？给我上一份你们店里那香的馋人的料理，不对，上三份！”

而这个时候，苏晨也恰好端着上仙们的豆浆油条出来了，又是带起一股浓烈醇厚的“香风”向着厅中席卷而来。

场中果断席卷而起一阵“咕嘟~咕嘟”的吞咽之声。

而他听到那才进来的客人所言，却是面带歉意的笑着说了一声。

“抱歉了，客人，您要的那食物还没做好呢，要是真想尝尝，您还是正午在过来吧！”

话音一落，厅中诸位仙人和神明的目光便同时落到了苏晨的身上。

那幽怨的像是一个二八小媳妇才进门就得知以后要一辈子守活寡似的目光，让苏晨忍不住打了个激灵。

他好似也能从诸位大佬的眼神之中读懂这美食当前却能闻不能吃是多么大的一种折磨。

于是当即匆匆的放下豆浆油条，朝着厨房落荒而逃去了。